| 中文名稱 |
復合果膠酶 |
| 中文別名 |
聚半乳糖醛酸酶;果膠酶(500U/MG);纖維素酶;中性纖維素酶;果膠酶制劑;精制果膠酶;果膠酶,從黑曲霉所得 |
| 英文別名 |
MACERASE PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE;MACERASE(R) PECTINASE, RHIZOPUS SPECIES;MACERASE(TM) PECTINASE;MACEROZYME R-10;IUB: 4.2.2.10;EC 3.2.1.15 |
| CAS號 |
9032-75-1 |
| 分子式 |
C18H37N(CH3)2 |
| 純度 |
5000u/g |
用于增加果汁產量和澄清度,也用于麻的脫膠;適用于紡織、服裝、釀造、食品、造紙等行業;植物細胞雜交和花藥培養;促進果膠水解蔗糖和半乳糖醛酸。
| 象形圖 |
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| 警示語 |
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| Class |
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| 警告聲明 |
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| UNub |
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| 危險聲明 |
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| Packing Group |
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